PreZero Lamesch propose une offre de service complète dédiée aux professionnels de la restauration pour la collecte des déchets alimentaires et des graisses de friture. Des containers spécifiquement adaptés à vos besoins sont mis à votre disposition.
Les déchets organiques comprennent les résidus de préparation et les restes de repas tels que :
- les épluchures de fruits et de légumes,
- les coquilles d’œufs,
- les viandes et poissons,
- les sauces,
- le pain,
- …
Attention aux fractions indésirables non biodégradables : capsules, opercules, films plastiques, emballages divers…
Les containers spécifiques pour déchets de cuisine et huiles alimentaires
Les déchets organiques sont collectés en récipients fermés tels que :
- poubelles de 120 et 240 litres
- bacs plastiques de 610 litres.
Nous pompons également les déchets broyés dans des installations spécifiques.
Les huiles de friture sont collectées dans des :
- Fatbox de 110 litres
- fûts de 30 litres pour les petites quantités.
Nous sommes agréés par les services vétérinaires pour récupérer les déchets alimentaires contenant des produits carnés (catégorie 3).
Les containers pour déchets alimentaires emballés
Les professionnels de la distribution se retrouvent régulièrement avec des déchets alimentaires emballés à traiter. PreZero Lamesch vous propose de les collecter dans leurs emballages d’origine sur palette ou dans nos contenants et d’en assurer un traitement équivalent aux produits non emballés.